今日午點：中了！「SEASON Artisan Pâtissier」的國王餅。
→ 公司例行開會時間，鄰居好友甜點店Season 貼心送來了當日現做出爐的國王餅。大夥兒等不及開完會，忙忙開盒享用。
還沒開動，光是壯觀的兩倍厚度，與切開之際四溢撲鼻的香氣以及驚人清晰的酥皮裂解聲音，便已讓人心旌搖蕩難能自持。果然，存在感十足的號稱「兩千層」外皮極酥極脆，輕輕一咬，便於口中華麗崩飛成片片，杏仁內餡則柔腴豐潤，非常好吃。
最棒是從皮到餡吃來一點不濃膩，風味質地細緻輕盈。一問方知是在酥皮裡裹入砂糖、內餡也經細心打發後所形成的「空氣感」，好生用心。
另一驚喜插曲則是，從來籤運極差的我，貪饞率先伸手搶餅，竟然就這麼一舉抽出內藏的瓷偶……嗯，真的能得一年好運嗎？衷心期待囉～ 😌
#怡蘭的外食
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